アサリの砂抜きに味の素を使った結果、アサリは元気に砂を吐き出していた。味の素を入れたことによって、アサリの水管が通常よりも長く伸びている様子が観察された。味の素の成分が関係しているのか興味深いとの声もあり、砂を全部吐き出してくれるなら普段の砂抜きよりもストレスが少ないと思われる。このような姿を見て、アサリに愛着を持つ人もいるようだ。料理に味の素を使うメリットや、他の砂抜きの方法についても話題に上がっている。
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