大赤字「幸楽苑」創業者の社長復帰で期待がかかる「原点回帰」
2023/05/21

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ラーメンチェーン「幸楽苑」を運営する幸楽苑ホールディングス(HD)は、創業者の新井田傳相談役が会長兼社長に復帰することを発表した。業績低迷により、創業者の復帰が最善と判断したとしている。前社長は店舗の業態転換を進めたが、新型コロナウイルスの影響もあり、営業利益は右肩が下がり、店舗数も減少していた。幸楽苑ファンからは、原点回帰を求める声が多く寄せられており、HDは「定番メニューの絞り込みによる原点回帰を推し進める」としている。

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