キユーピーが教える卵の正しい保存方法は、冷蔵庫に入れる際に尖ったほうを下にし、丸いほうを上にすること。尖ったほうが強度があり割れにくくなり、丸いほうの気室によって卵の鮮度が長持ちする。特別な道具を使わず簡単に実行できる方法だとSNSでも話題になっている。常備食材として必要不可欠な卵を買ったら、ぜひこの保存方法を試してみてほしい。
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