プロのアドバイスに従って、鉄製フライパンの購入から使い始めまでを解説します。鉄製フライパンは、調理の幅を広げるために重宝されるアイテムです。購入時には、焼きつき防止のためにふくらしやすい厚手のフライパンを選びましょう。また、油を塗ったり、一度だけ何もしないで焼くことで、フライパンのコーティングがより良くなります。使用後は、水滴を避けるように注意し、中火で水分を飛ばしてから、油を塗って保存すると長持ちします。正しい使い方を覚えることで、鉄製フライパンを効果的に活用し、料理の幅を広げましょう。
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